９月料理講座「とっておきコース」の献立です。

今週の料理

2017.09.02

９月料理講座「とっておきコース」の献立です。

◆1回目は、９月２日（土）

テーマ「秋の味覚を楽しむ」

収穫の秋、採りたての野菜をふんだんに使って、夏の疲れた体をリフレッシュしましょう。冷凍パイシートを使い、簡単に彩り豊かなキッシュをつくります

＊野菜のキッシュ
＊ツナと人参のサラダ
＊フランス風ポテトスープ

◆２回目は、９月16日（土）

テーマ「秋の祝日にふさわしい食卓」

秋の祭日と言えば「敬老の日」。長生きや長寿を意味するそばをきれいな巻き寿司にして、家族みんなで楽しめる料理を作ります。

＊そば寿司
＊人参のかき揚げ
＊麩と椎茸のお吸い物